Da Giovanni Corfu

Da Giovanni porta una lunga tradizione di ospitalità italiana e fascino napoletano a Corfù, nel cuore della pittoresca città vecchia di Corfù, affacciata sulla Fortezza Vecchia e sulla baia di Garitsa. Che tu preferisca una serata rilassante con i tuoi amici più cari, incontri intimi, riunioni di lavoro o grandi gruppi, sei certo di vivere momenti memorabili. Il menu con semplicità e gusto incorpora un mix di autentiche ricette di famiglia classiche e specialità del mercato locale. La maggior parte degli ingredienti come il salame e il carpaccio vengono importati ogni settimana direttamente dall’Italia e le verdure e l’olio d’oliva provengono da venditori locali che garantiscono la migliore qualità. Giovanni Muzillo il proprietario e chef, membro della Federazione Italiana Cuochi è orgoglioso di tutti i suoi chef. Ognuno di loro uno specialista in determinati piatti, provenienti da diverse parti d’Italia Calabria, Napoli, Sicilia, Puglia fanno l’abbinamento perfetto per la genuinità che ci contraddistingue. Il pane fresco di giornata, la pitsa, la pasta ma anche i piatti senza glutine e vegani in carta, fanno del Da Giovanni il locale preferito dai clienti di lunga data. C’è anche la possibilità di piatti di pesce fresco su richiesta il giorno prima.

Da Giovanni brings a long tradition of Italian hospitality and Neapolitan charm to Corfu in the heart of the picturesque old Corfu Town overlooking the Old Fortress and Garitsa Bay. Whether you prefer a relaxing night out with your closest friends, intimate gatherings, business meetings, or grand groups, you are certain to experience some memorable moments. The menu with simplicity and flavor incorporates a mix of classic authentic family recipes as well as local market specials. Most of the ingredients like salami and carpaccio are imported every week directly from Italy and the greens and olive oil come from local vendors guaranteeing the best quality. Giovanni Muzillo the owner and chef, member of the Federazione Italiana Cuochi is proud of all his chefs. Each of them a specialist in certain dishes, coming from different parts of Italy Calabria, Napoli, Sicily, Puglia make the perfect match for the authenticity that distinguishes us. The fresh daily made bread, the pitsa, the pasta but also the gluten – free and vegan dishes in the menu, make Da Giovanni the favorite spot of long come customers. There is also the possibility of fresh fish dishes under request the day before.